喰らえ!ワイルド飯「市松」 ツイート 2013/08/05 江戸から伝わるスタミナ飯で来たる猛暑を迎い撃て! 昭和41年から新橋駅前ビルの地下に店を構える鰻屋「市松」。現在、その自慢の味を3代目が受け継ぎ、新橋界隈のサラリーマンたちを支えている。 お店の看板メニューであるランチの鰻丼は、国産にこだわって鹿児島、愛知三河などの上質な鰻を使用。芳醇な脂が乗っており、とろけるような柔らかさを堪能することができる。醤油、みりん、砂糖をベースに煮つめたタレは初代から継ぎ足されてきたもので、甘さ控えめのコク深い味わいは白米との相性バツグン。鰻丼はかつて900円で提供していたが、鰻の高騰により泣く泣く値上げして現在の1200円に。それでもお昼時にお客が途切れることはない。 「メインの鰻の横にひと切れ小さな身を添えるのは、サービスのつもり」 とは、店長の気持ちのこもった言葉。値上がりしたとはいえ、文句なしのコストパフォーマンス。ちなみに2013年は7月22日が土用の丑の日。「市松」の鰻で精力をつけて今夏を乗り切れ! 市松 住所:東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館 B1F 電話:03-3571-7358 営業日:11:15~15:00、17:00~21:30(土曜日ランチのみ 11:10~14:00) 休業日:日・祝日 その他のオススメ:鰻肝焼き 300円、鰻骨せんべい 450円 タグ: グルメ,喰らえ!ワイルド飯,市松,新橋,週刊アサヒ芸能 2013年 7/25号 エリア選択 北海道 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知 三重 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 韓国 [茨城県] [群馬県] [石川県] [岐阜県] [韓国] [東京都] [東京都] [栃木県] [静岡県] [高知県]
江戸から伝わるスタミナ飯で来たる猛暑を迎い撃て!
昭和41年から新橋駅前ビルの地下に店を構える鰻屋「市松」。現在、その自慢の味を3代目が受け継ぎ、新橋界隈のサラリーマンたちを支えている。
お店の看板メニューであるランチの鰻丼は、国産にこだわって鹿児島、愛知三河などの上質な鰻を使用。芳醇な脂が乗っており、とろけるような柔らかさを堪能することができる。醤油、みりん、砂糖をベースに煮つめたタレは初代から継ぎ足されてきたもので、甘さ控えめのコク深い味わいは白米との相性バツグン。鰻丼はかつて900円で提供していたが、鰻の高騰により泣く泣く値上げして現在の1200円に。それでもお昼時にお客が途切れることはない。
「メインの鰻の横にひと切れ小さな身を添えるのは、サービスのつもり」
とは、店長の気持ちのこもった言葉。値上がりしたとはいえ、文句なしのコストパフォーマンス。ちなみに2013年は7月22日が土用の丑の日。「市松」の鰻で精力をつけて今夏を乗り切れ!
市松
住所:東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館 B1F 電話:03-3571-7358 営業日:11:15~15:00、17:00~21:30(土曜日ランチのみ 11:10~14:00) 休業日:日・祝日 その他のオススメ:鰻肝焼き 300円、鰻骨せんべい 450円