【一杯酒場】 兵庫・神戸「中畑商店」 ツイート 2017/08/03 「1本50円」の焼きたてホルモン串はニンニク風味のタレで食欲倍増のうまさ JR神戸駅から南へ徒歩10分。ハーバーランド近辺の雰囲気とは打って変わって、昔ながらの町並みが広がるエリアがある。その一角にある「中畑商店」は、牛の肺を使ったホルモン串が1本50円という安さで食べられる店。朝9時半から営業しており、夜勤明けに一杯ひっかけて帰る人も多いという。 継ぎ足しではなく、ひと月分をまとめて作っているというタレがうまさの秘訣。ニンニクの風味が効いており、後味にピリッと辛みが残る。鉄板前の席に陣取った客は、目の前に並ぶ焼きたての串をタレにつけて食べていく。臭みがまったくなく、何本食べてももたれない。常連さんの口から「一人で70本食べた女性客がいた」という話がまことしやかにささやかれるのも納得である。 創業50年の歴史の中にはさまざまなことがあった。近くにある川崎重工業やその下請け企業に勤める人々が、列をなして毎夜詰めかけたのは40年前。近隣を取材中の司馬遼太郎が立ち寄ったこともあったとか。店の向かいの通りにあった「稲荷市場」も本格的な取り壊しが始まり、再開発が予定されているという。「ホルモン焼」のちょうちんが赤く灯り続けていることを願ってやまない。 中畑商店 住所:兵庫県神戸市兵庫区東出町3-21-2 電話:078-681-9598 営業時間:9:30〜19:00 定休日:木曜日、毎月第三水曜 タグ: 一杯酒場,兵庫,神戸,中畑商店 エリア選択 北海道 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知 三重 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 韓国 [石川県] [青森県] [茨城県] [青森県] [富山県] [徳島県] [茨城県] [茨城県] [栃木県] [岐阜県]
「1本50円」の焼きたてホルモン串はニンニク風味のタレで食欲倍増のうまさ
JR神戸駅から南へ徒歩10分。ハーバーランド近辺の雰囲気とは打って変わって、昔ながらの町並みが広がるエリアがある。その一角にある「中畑商店」は、牛の肺を使ったホルモン串が1本50円という安さで食べられる店。朝9時半から営業しており、夜勤明けに一杯ひっかけて帰る人も多いという。
継ぎ足しではなく、ひと月分をまとめて作っているというタレがうまさの秘訣。ニンニクの風味が効いており、後味にピリッと辛みが残る。鉄板前の席に陣取った客は、目の前に並ぶ焼きたての串をタレにつけて食べていく。臭みがまったくなく、何本食べてももたれない。常連さんの口から「一人で70本食べた女性客がいた」という話がまことしやかにささやかれるのも納得である。
創業50年の歴史の中にはさまざまなことがあった。近くにある川崎重工業やその下請け企業に勤める人々が、列をなして毎夜詰めかけたのは40年前。近隣を取材中の司馬遼太郎が立ち寄ったこともあったとか。店の向かいの通りにあった「稲荷市場」も本格的な取り壊しが始まり、再開発が予定されているという。「ホルモン焼」のちょうちんが赤く灯り続けていることを願ってやまない。
中畑商店
住所:兵庫県神戸市兵庫区東出町3-21-2
電話:078-681-9598
営業時間:9:30〜19:00
定休日:木曜日、毎月第三水曜